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• Essen als Kommunikation
  Wann macht Essen am besten sprachlos, wann unterbricht es lieber peinliche Stille? Wann sollte es makellos sein und wann ist es gerade der kleine Fehler, der es perfekt macht? Katerina […]
• Hausmannskost und Eis
  Jeder liebt das Essen von Großmutter und kann sich an den Geschmack und Duft erinnern. Hausmannskost bezeichnet traditionelle, oft rustikale Gerichte, die in der heimischen Küche zubereitet werden. Die vegane […]
• Das Café Mozart feiert 230 Jahre Gastlichkeit
  Das Café Mozart feierte am 7. November 2024 seinen 230. Geburtstag. Im legendären Kaffeehaus am Albertinaplatz versammelten sich nicht nur prominente Gäste wie Bürgermeister Michael Ludwig, Wirtschaftskammerpräsident Walter Ruck und […]
• Weintaufe 2024: Ein vielversprechender Jahrgang erhält den Segen
  Am 7. November 2024 wurde in der Stadthalle Fürstenfeld der österreichische Weinjahrgang 2024 offiziell gesegnet. Im Rahmen der festlichen Bundesweintaufe, die rund 200 Gäste aus der Weinbranche versammelte, erhielt der […]
• Frische für die Melange: Ein neuer Haferdrink kommt nach Wien
  Wien ist bekannt für seine traditionsreiche Kaffeekultur, und in der jüngeren Vergangenheit hat sich eine neue, pflanzliche Alternative zur klassischen Kuhmilch etabliert: der Haferdrink. Der Trend hin zu pflanzlichen Milchalternativen […]